De Bakcast - Aflevering 11 - Appeltaart

Welkom bij De Bakcast, DE podcast over bakken! Deze nieuwste aflevering staat volledig in het teken van Appeltaart! Iedereen heeft wel eens een lekker stuk appeltaart gegeten of zelfs gebakken. Een flink stuk appeltaart dat nog een beetje warm is met een dikke klodder slagroom van een hoog vet gehalte, wie houdt daar nu niet van? We konden daarom ook niet wachten om verschillende recepten uit te proberen en naast elkaar neer te zetten en daarbij de tips te geven zodat jullie thuis de lekkerste appeltaart kunnen bakken. Wat doet Zeeuws bloem? Hoe maak je een snelle pie deeg, waarom zou je de appels stoven? En wat doet een laagje amandelspijs of gemalen cake of afgesneden biscuit in een appeltaart? Wij vertellen jullie daar alles over! Als toetje zijn we bij de liefste Anna (eigenaresse van Anna's smaakatelier en winnares van Heel Holland Bakt) op bezoek en we hebben daar een heerlijk stuk appeltaart gegeten en haar alles gevraagd over Heel Holland Bakt, haar oma's appeltaart en de beste tips om thuis de lekkerste appeltaart te bakken. Ben je ontzettend benieuwd geworden? Luister dan naar onze podcast en hopelijk beantwoorden we al je vragen! Heel veel luisterplezier!   De recepten kan je teruglezen op onze ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Volg ons op ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected]   Heel veel liefs, Liesbeth en Kim