De Bakcast - Aflevering 15 - Patisserie in Paris

Welkom bij De Bakcast, DE podcast over bakken! Deze nieuwste aflevering staat volledig in het teken van Patisserie in Paris! Doordat Kim en Liesbeth allebei in Parijs waren, maar helaas niet samen, en er heel veel vragen waren binnen gekomen waar je nu het beste een taartje kan eten in Parijs, hebben we besloten een hele aflevering te wijden aan onze lievelingsplekjes in Parijs. Parijs heeft alles voor de liefhebber, van de meest prachtige taartjes tot de meest knapperige en flaky croissantjes en het meest geweldige brood dat je je maar kan bedenken. Wij kletsen over onze lievelingsplekjes in Parijs, en hopen jullie zo te inspireren voor jullie volgende tripje naar Parijs. Kijk ook op onze website in de shownotes, want daar houden we ook een lijst voor jullie bij. Als toetje heeft Liesbeth haar man Frank geinterviewd. Frank weet ontzettend veel van de nutri score en het verminderen van suiker en andere ingredienten in baksels voor de consumenten. We vonden het ontzettend waardevol om hier eens wat meer over te weten tekomen. Want waar komt de nutri score vandaan, en wat betekent dit nou eigenlijk? En waarom is deze score ingevoerd in Nederland en wat houdt dit in voor de consument? Frank legt het superfijn uit en hopelijk begrijp je in de supermarkt dus beter wat dit labeltje nou eigenlijk is! Ben je ontzettend benieuwd geworden? Luister dan naar onze podcast en hopelijk beantwoorden we al je vragen! Heel veel luisterplezier!   De recepten kan je teruglezen op onze ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Volg ons op ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected]   Heel veel liefs, Liesbeth en Kim