De Bakcast - Aflevering 19 - Strudel

Welkom bij De Bakcast, DE podcast over bakken! Deze nieuwste aflevering staat volledig in het teken van de Strudel! Onze eigen liefste Liesbeth is de enige echte Strudel koningin, en in deze podcast leer je van haar alle fijne kneepjes zodat je thuis zelf de heerlijkste strudel kan maken. Een strudel bestaat uit een flinterdun laagje elastisch deeg gevuld met een fantastische vulling. Je kan hem hartig maken, maar de meest bekendste is eigenlijk wel de Apfelstrudel. Een echte favoriet van de meeste mensen, zwemmend in een enorme laag vanille saus en met zowel ongezoette slagroom als gezoete slagroom, afhankelijk waar je deze dan ook eet. Mocht je geen tijd hebben om het deeg zelf te maken, Kim heeft verschillende soorten kant en klaar deegjes getest, zodat je in een handomdraai thuis heel eenvoudig je eigen strudel kan maken. Daarnaast hebben we een heel tof toetje, want onze eigen Liesbeth wordt onderworpen aan een vragenvuur over strudels. Ben je ontzettend benieuwd geworden? Luister dan naar onze podcast en hopelijk beantwoorden we al je vragen! Heel veel luisterplezier!   De recepten kan je teruglezen op onze ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Volg ons op ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected]   Heel veel liefs, Liesbeth en Kim