De Bakcast - Aflevering 3 - Biscuit  episode artwork

EPISODE · Oct 29, 2023 · 49 MIN

De Bakcast - Aflevering 3 - Biscuit

from De Bakcast · host Liesbeth en Kim

Welkom bij de Bakcast! DE podcast over bakken. In deze derde aflevering besteden we ontzettend graag heel veel aandacht aan De Biscuit. Dit onderwerp stond al langer op ons verlanglijstje omdat het een enorm veelzijdig bakbegrip is. Deze aflevering is dan ook een ontdekkingsreis naar wat nu echt een biscuit is. Voor deze aflevering zijn we zoals gewoonlijk de literatuur ingedoken en hebben we een fijne uiteenzetting gemaakt van de informatie die wij zijn tegengekomen. Daarnaast hebben we 6 verschillende recepten uitgekozen om te proeven en te bespreken tijdens deze aflevering: Wat is ons opgevallen tussen de verschillende recepten en wat is het effect van bepaalde ingrediënten in een recept. Daarnaast hebben we ook de hulp ingeroepen van de Meester Patissier en Meester Ijsmaker, namelijk Hidde de Brabander! Hidde de Brabander is het toetje van deze aflevering, dus voor de verduidelijking van wat nu eigenlijk biscuit is, raad ik aan tot het toetje te blijven luisteren!   Heel veel luisterplezier!   De recepten kan je teruglezen op onze website Volg ons op Instagram Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected]   Heel veel liefs, Liesbeth en Kim

Welkom bij de Bakcast! DE podcast over bakken. In deze derde aflevering besteden we ontzettend graag heel veel aandacht aan De Biscuit. Dit onderwerp stond al langer op ons verlanglijstje omdat het een enorm veelzijdig bakbegrip is. Deze aflevering is dan ook een ontdekkingsreis naar wat nu echt een biscuit is. Voor deze aflevering zijn we zoals gewoonlijk de literatuur ingedoken en hebben we een fijne uiteenzetting gemaakt van de informatie die wij zijn tegengekomen. Daarnaast hebben we 6 verschillende recepten uitgekozen om te proeven en te bespreken tijdens deze aflevering: Wat is ons opgevallen tussen de verschillende recepten en wat is het effect van bepaalde ingrediënten in een recept. Daarnaast hebben we ook de hulp ingeroepen van de Meester Patissier en Meester Ijsmaker, namelijk Hidde de Brabander! Hidde de Brabander is het toetje van deze aflevering, dus voor de verduidelijking van wat nu eigenlijk biscuit is, raad ik aan tot het toetje te blijven luisteren!   Heel veel luisterplezier!   De recepten kan je teruglezen op onze website Volg ons op Instagram Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected]   Heel veel liefs, Liesbeth en Kim

NOW PLAYING

De Bakcast - Aflevering 3 - Biscuit

0:00 49:18

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of De Bakcast?

This episode is 49 minutes long.

When was this De Bakcast episode published?

This episode was published on October 29, 2023.

What is this episode about?

Welkom bij de Bakcast! DE podcast over bakken. In deze derde aflevering besteden we ontzettend graag heel veel aandacht aan De Biscuit. Dit onderwerp stond al langer op ons verlanglijstje omdat het een enorm veelzijdig bakbegrip is. Deze...

Can I download this De Bakcast episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!