De Bakcast - Aflevering 46 - Borstplaat

An episode of the De Bakcast podcast, hosted by Liesbeth en Kim, titled "De Bakcast - Aflevering 46 - Borstplaat" was published on November 9, 2025 and runs 42 minutes.

November 9, 2025 ·42m · De Bakcast

0:00 / 0:00

Summary

Welkom bij De Bakcast, DE podcast over bakken! Deze nieuwste aflevering gaat over borstplaat, één brok suiker met een smeuïge, zachte fondant-achtige binnenkant. Het klinkt lekker, al zijn de meningen over het mondgevoel wel wat verdeeld..Maar ja het is weer Sinterklaas-tijd en daar hoort, naast pepernoten, speculaas en choco-letters, ook borstplaat bij! Het is een typisch Nederlandse tractatie, al wordt er wereldwijd ook van genoten. Zoek bijvoorbeeld eens op recepten voor Scottish Tablets of Swiss-Milk tablets, dan valt de gelijkenis je meteen op!Wij maakten meerder recepten voor roomborstplaat en vergeleken die met elkaar. Zo kwamen recepten van Rutger, Cees , Robert en Ramon weer voorbij met alle vier, verschillende methodes om zo'n zachte smeuige borstplaat te maken.En als sinterklaascadeau, geeft Kim jullie het recept van haar opa , borstplaat gemaakt met vruchtenpuree. Hoe uniek en lief is dat?!? Kijk nu op de website voor haar recept https://debakcast.nl/category/recepten/Heel veel luisterplezier!Volg ons ook op https://www.instagram.com/debakcast/Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected] veel liefs, Liesbeth en Kim

Episode Description

Maar ja het is weer Sinterklaas-tijd en daar hoort, naast pepernoten, speculaas en choco-letters, ook borstplaat bij! Het is een typisch Nederlandse tractatie, al wordt er wereldwijd ook van genoten. Zoek bijvoorbeeld eens op recepten voor Scottish Tablets of Swiss-Milk tablets, dan valt de gelijkenis je meteen op!

Wij maakten meerder recepten voor roomborstplaat en vergeleken die met elkaar. Zo kwamen recepten van Rutger, Cees , Robert en Ramon weer voorbij met alle vier, verschillende methodes om zo'n zachte smeuige borstplaat te maken.En als sinterklaascadeau, geeft Kim jullie het recept van haar opa , borstplaat gemaakt met vruchtenpuree. Hoe uniek en lief is dat?!? Kijk nu op de website voor haar recept

https://debakcast.nl/category/recepten/

Heel veel luisterplezier!

Volg ons ook op https://www.instagram.com/debakcast/

Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected]

Heel veel liefs, Liesbeth en Kim