De Bakcast - Aflevering 7 - Kugelhopf

Welkom bij de Bakcast! DE podcast over bakken. In deze zevende aflevering besteden we ontzettend graag alle aandacht aan de Kugelhopf, Gugelhupf, Kouglof, oftewel de Tulband! Het is Kerst en daar hoort een gezellige tulband helemaal blij! Een tulband kan altijd, maar juist op de Kerst tafel vinden wij het wel heel erg bijzonder staan. Met een Kugelhopf kan je daadwerkelijk echt ALLE kanten op: Wil je weten wat gepureerde dadelpuree in een recept doet, wat wijnsteenpoeder is, welk recept uit 1908 een absolute favoriet van de podcast is geworden en wat een Kugelhopf nou eigenlijk is en waar deze naam vandaan komt? Luister dan naar onze podcast en hopelijk beantwoorden we al je vragen! Uiteraard hebben we ook weer verschillende recepten en methodes geprobeerd en geproefd en daar vertellen we van alles over. Deze aflevering hebben we geen toetje, want zo tijdens de Kerst zijn we er zeker van dat er GENOEG toetjes aan bod komen! Wij willen jullie als trouwe luisteraars ONTZETTEND bedanken voor alles en we wensen jullie geweldige liefdevolle en gezellige en heeeeeeel erg lekkere Kerstdagen toe! In het nieuwe jaar zijn wij er weer! Heel veel luisterplezier!   De recepten kan je teruglezen op onze ⁠⁠⁠⁠website⁠⁠⁠⁠ Volg ons op ⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠ Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected]   Heel veel liefs, Liesbeth en Kim