De Bakcast - Aflevering 9 - Botercreme

Welkom bij De Bakcast, DE podcast over bakken! Deze nieuwste aflevering staat volledig in het teken van botercrème! Wat is botercrème? Waar komt botercreme vandaan? Hoeveel variaties botercrèmezijn er eigenlijk? Waar moet je opletten bij botercrème? Wat zijn de handigheidjes bij het gebruik van botercrème, wanneer kies je nou voor welke versie? Hoe kleur je botercrème en hoe maak je nou eigenlijk die strak afgesmeerde taarten??? Natuurlijk gaan we ook zeker alle gemaakte recepten proeven en geven we onze mening over de verschillende soorten botercrèmes. Als toetje is Kim aan het woord over deze fascinerende botercrème taarten en ze deelt graag haar tips en tricks voor het maken van de mooiste botercrème taarten. Ben je ontzettend benieuwd geworden? Luister dan naar onze podcast en hopelijk beantwoorden we al je vragen! Heel veel luisterplezier!   De recepten kan je teruglezen op onze ⁠⁠⁠⁠⁠⁠website⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Volg ons op ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected]   Heel veel liefs, Liesbeth en Kim