EPISODE · Sep 15, 2022 · 28 MIN
De beste vinene fra Portugal
from Vinkjelleren
Fra en av Norges beste restauranter Re-Naa kommer Kristoffer Aga. Kristoffer har plukket frem to viner fra det “ukjente” vinområdet Colares, rett vest for Lisboa i Portugal. En gang var Colares et område som produserte mye vin. Nå er det en skygge av seg selv i forhold til hvor mye vin som lages, men området leverer strålende vin. Vinene er ypperlige til å legge i vinkjelleren, men også gode valg å bruke til lammeretter i høst.Colares Chitas 2012 kr 480.-Arenæ Malvasia Colares 2018 kr 337,50 ( Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
What this episode covers
Fra en av Norges beste restauranter Re-Naa kommer Kristoffer Aga. Kristoffer har plukket frem to viner fra det “ukjente” vinområdet Colares, rett vest for Lisboa i Portugal. En gang var Colares et område som produserte mye vin. Nå er det en skygge av seg selv i forhold til hvor mye vin som lages, men området leverer strålende vin. Vinene er ypperlige til å legge i vinkjelleren, men også gode valg å bruke til lammeretter i høst.Colares Chitas 2012 kr 480.-Arenæ Malvasia Colares 2018 kr 337,50 ( Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
NOW PLAYING
De beste vinene fra Portugal
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.