EPISODE · Oct 27, 2020 · 27 MIN
De estilo libre, 27 octubre
from De estilo libre · host Erik Zúñiga
Especial del día de muertos. Descripción breve de la historia de esta celebración en México, desde la época prehispánica, la época colonial, hasta la actualidad. En la entrevista, el chef José Alberto Soto adereza la conversación con información sobre Pastelería y Panadería Xidi, así como la historia del pan de muerto. En el fondo musical la voz de Chavela Vargas interpretando "La llorona". Los links de las películas son: https://www.youtube.com/watch?v=Gukn1mUqqtA https://www.youtube.com/watch?v=f-0QWddgPMc
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