De la levadura a la historia: el escritor que demuestra que la cerveza salvó el mundo

Jonny Garrett, periodista, cineasta y autor británico considerado uno de los mayores especialistas mundiales en cultura cervecera, cofundador del canal de YouTube Craft Beer Channel y ganador en dos ocasiones del premio al Libro de Bebidas del Año de los Fortnum & Mason, presentó recientemente su libro ‘El sentido de la birra’ ante aficionados y profesionales del sector y donde pudimos entrevistarlo en exclusiva.