EPISODE · Jun 28, 2026 · 10 MIN
De l'huile dans l'eau des pâtes ? 5 idées reçues sur la cuisine ! 🍽️
from Épicurieux - Jamy Gourmaud · host Epicurieux
En cuisine, il existe plein d'astuces, mais sont-elles toutes efficaces ? Mettre l’huile dans l’eau de cuisson des pâtes, mettre une bouteille au congélateur pour la refroidir plus vite, s'équiper de lunettes pour couper des oignons... Mais sont-elles vraiment efficaces ? Dans cet épisode, Jamy enfile son tablier et sa toque pour décortiquer 5 idées reçues en cuisine, pour faire de vous de parfaits cordons bleus ! 👨🍳
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En cuisine, il existe plein d'astuces, mais sont-elles toutes efficaces ? Mettre l’huile dans l’eau de cuisson des pâtes, mettre une bouteille au congélateur pour la refroidir plus vite, s'équiper de lunettes pour couper des oignons... Mais sont-elles vraiment efficaces ? Dans cet épisode, Jamy enfile son tablier et sa toque pour décortiquer 5 idées reçues en cuisine, pour faire de vous de parfaits cordons bleus ! 👨🍳
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De l'huile dans l'eau des pâtes ? 5 idées reçues sur la cuisine ! 🍽️
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