De Romeinse Revolutie: Aan tafel!

Seizoen 4 wijden we volledig aan de doortocht van de Romeinen in Vlaanderen. Een van de meest iconische kenmerken van Romeinse tijd is de eetcultuur. Aan tafel gaan was, net zoals vandaag, een belangrijk onderdeel van de levensstijl van de Gallo-Romeinen, en dat leeft door in heel veel andere dingen: de indeling en inkleding van het huis, het kook- en eetservies en de handel in voedingsmiddelen en de productie van zout. We nemen je mee naar de eetkamer van een grote Gallo-Romeinse villa op het platteland. Daar staat een prachtig gedekte tafel waarop dampende, soms exotische gerechten worden opgediend. We ontvangen er vier archeologen voor een etentje: Tim Clerbaut, Sonja Willems, David Depraetere en Michiel Dekoninck. Tussendoor ontkrachten zij wat hardnekkige mythes over de Romeinse eetgewoontes. Shownotes via onze website.