De stille revolutie in contaminantenanalyse: lessen van expert Hans Braeckman (Primoris)

De wereld van contaminantenanalyse staat nooit stil. Maar wat zijn de échte verschuivingen die je vandaag moet begrijpen om morgen compliant te blijven?In deze aflevering spreken we met Hans Braeckman, een expert op het vlak van pesticiden en contaminanten in voeding en diervoeder. Hans studeerde industrieel ingenieur chemie aan de KaHo Sint-Lieven in Gent, werkte jarenlang in het laboratorium van de Universiteit Gent en is sinds meer dan 24 jaar verbonden aan Primoris (voorheen Fytolab), waar hij vandaag de dag Development & Support Manager is.In dit gesprek deelt Hans zijn inzichten over:Trends in contaminanten en pesticiden in food & feedDetectie van honderden actieve stoffen en meetonzekerheid van analysesDe impact van staalname en de zin (of onzin?) van tegenanalysesWetgeving versus wetenschap: ethyleenoxide en andere casesAnalyseren van niet-gereguleerde contaminanten zoals microplasticsPraktische tips voor food safety managers m.b.t. hun analyseplanEen must-watch voor professionals in de agro-food sector, food safety consultants, kwaliteitsmanagers en iedereen die geïnteresseerd is in chemie en voedselveiligheid!🔔 Blijf op de hoogte: Klik op 'Volgen' op Spotify om geen enkele expert-sessie over voedselveiligheid te missen.#FoodSafety #Voedselveiligheid #Pesticide #Contaminanten #Chemie #Laboratorium #AgroFood #Primoris #FoodCompliance #Voedselanalyse #QualityAssurance #Microplastics #FoodIndustry #Voedingsindustrie