EPISODE · Feb 5, 2026 · 17 MIN

De ziel van het huis

from Restaurant De Kromme Dissel Podcast · host Norbert Terlouw

Waar draait het eigenlijk om in een restaurant?Het gerecht… de wijn… de sfeer… of de mensen die het dragen?Sommige plekken laten zich niet uitleggen, maar wel voelen.De Kromme Dissel is zo’n plek. In deze derde aflevering gaat Norbert Terlouw in gesprek metchef-kok Tonny Berentsen en Maître sommelier Ronnie Brouwer.We zoeken in deze podcast naar wat je niet kunt aanwijzen,Wat is de ziel van De Kromme Dissel?En hoe zorg je dat die voelbaar blijft, elke dag opnieuw?🎧 Veel luisterplezier!

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Feb 5, 2026

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

De ziel van het huis

0:00 17:46

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Restaurant De Kromme Dissel Podcast?

This episode is 17 minutes long.

When was this Restaurant De Kromme Dissel Podcast episode published?

This episode was published on February 5, 2026.

Can I download this Restaurant De Kromme Dissel Podcast episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!