Deborah Eusebi, innovazione e tradizione a Montelibretti

Tradizione e innovazione possono convivere? La risposta è sì, e arriva direttamente dal cuore di Montelibretti. Recentemente, per lo Speciale TG degli Eventi, ho avuto il piacere di intervistare Debora Eusebi, imprenditrice agricola che, insieme al proprietario Lorenzo Gerli, sta portando sul mercato una soluzione rivoluzionaria per il settore food: un'alternativa vegetale spalmabile a base di Olio EVO. Perché è un prodotto che fa la differenza? Non chiamatelo solo "burro vegetale". Parliamo di un'eccellenza tecnica pensata per rispondere alle moderne esigenze nutrizionali e alle crescenti intolleranze al lattosio: Zero Colesterolo: Composto esclusivamente da olio extravergine d'oliva e burro di cacao. Clean Label: Nessuna idrogenazione, nessun derivato animale. Versatilità Professionale: Un punto di fumo elevato che lo rende perfetto tanto per la pasticceria quanto per la cucina gourmet. Dalla Terra al Mercato Globale L'esperienza ventennale negli uliveti della famiglia si è evoluta in una realtà dinamica che oggi spedisce in tutta Italia e all'estero, mantenendo però intatto il legame con il territorio e la qualità artigianale di nicchia. È un orgoglio vedere come l'imprenditoria locale sappia ascoltare il mercato, trasformando un prodotto millenario come l'olio in una risorsa versatile e al passo con i tempi. Avete mai provato alternative vegetali all'altezza della pasticceria tradizionale? Parliamone nei commenti. #InnovazioneAgricola #FoodTech #MadeInItaly #OlioEVO #ImprenditoriaFemminile #Sostenibilità #HealthyFood #StefaniaCapati #Radiotusciaevents