EPISODE · Jun 27, 2020 · 13 MIN
Dégustons ensemble ! L'Andalousie et le Montilla-Moriles (Leçon n°70)
from Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · host Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
Un petit voyage en Andalousie, ça vous dit ? On se rend donc tout au Sud de l'Espagne, dans ses paysages uniques de champs de vignes et d'oliviers, de villages blancs sur les montagnes, de roches façonnées par la nature, de falaises et de plages, ... Et puis, nous allons ouvrir ensemble une bouteille d'un vin andalou, le Montilla-Moriles. Il a beaucoup de points communs avec le fameux Jerez, que vous connaissez sans doute. Dans cette vidéo, nous allons parler de Fino, d'Amontillado, d'Oloroso (les différents types, qu'on retrouve aussi à Jerez). ... Et nous allons revoir la méthode de dégustation au travers de ce vin ! PS : J'ai prévu de déguster avec vous prochainement une série de vins français, A venir, donc ! -Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/ -Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu - Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com - Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/
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Un petit voyage en Andalousie, ça vous dit ? On se rend donc tout au Sud de l'Espagne, dans ses paysages uniques de champs de vignes et d'oliviers, de villages blancs sur les montagnes, de roches façonnées par la nature, de falaises et de plages, ... Et puis, nous allons ouvrir ensemble une bouteille d'un vin andalou, le Montilla-Moriles. Il a beaucoup de points communs avec le fameux Jerez, que vous connaissez sans doute. Dans cette vidéo, nous allons parler de Fino, d'Amontillado, d'Oloroso (les différents types, qu'on retrouve aussi à Jerez). ... Et nous allons revoir la méthode de dégustation au travers de ce vin ! PS : J'ai prévu de déguster avec vous prochainement une série de vins français, A venir, donc ! -Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/ -Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu - Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com - Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/
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