Del hospital al refrigerador: La historia del hielo

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¿Por qué tomamos bebidas con hielo? La respuesta comienza con la tuberculosis, un viaje a Cuba y la obsesión de un hombre por enfriar su vaso. En este episodio de “Salud por la Historia”, Andrés Kalawski y Paula Molina recorren la sorprendente historia del hielo, el nacimiento del frío artificial y cómo una casualidad cambió la salud, la industria y la economía global.Encuentra este y otros episodios en Cooperativapodcast.cl

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This episode is 14 minutes long.

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This episode was published on May 20, 2026.

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¿Por qué tomamos bebidas con hielo? La respuesta comienza con la tuberculosis, un viaje a Cuba y la obsesión de un hombre por enfriar su vaso. En este episodio de “Salud por la Historia”, Andrés Kalawski y Paula Molina recorren la sorprendente...

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