Démystifions le jeûne avec Eric Simard Docteur en Biologie | E058

Dans cet épisode de Goûte à la vie, je reçois Eric Simard, docteur en biologie, chercheur reconnu dans le domaine du vieillissement et de la longévité, auteur et conférencier passionné.À travers une approche scientifique claire et accessible, Eric nous aide à mieux comprendre le jeûne, un sujet souvent mal compris, mais profondément ancré dans notre biologie. Ensemble, nous explorons pourquoi l’être humain n’est pas fait pour manger en continu et comment les périodes de jeûne activent des mécanismes essentiels de réparation cellulaire, de clarté mentale et de mieux-être global.Nous abordons notamment :Le lien entre jeûne, vieillissement et longévitéLa flexibilité métabolique et son impact sur l’énergie et le poidsLe rôle du jeûne sur le cerveau, le stress et la résilienceLes différences entre alimentation à temps restreint et jeûne réelComment intégrer le jeûne de façon progressive, sécuritaire et durableUn épisode riche, nuancé et inspirant, qui remet le jeûne dans une perspective saine, naturelle et accessible, au service d’une santé globale et d’un vieillissement en santé.🎧 Bonne écoute… et goûtez à la vie en jeûnant peut-être 😉Lien pour accédez à plus d'informations concernant Vitoli, les 5 livres d'Eric etc.https://esimard.comJe suis Marie-Ève Tremblay, naturopathe holistique passionnée, et je t'invite à découvrir comment goûter pleinement à la vie, un pas à la fois. Prépare-toi à explorer des outils inspirants, des récits authentiques et des stratégies bienveillantes pour transformer ton quotidien. «Juste avant de commencer, je vous rappelle que ce que je partage ici ne remplace pas l’avis d’un médecin. Ce sont des pistes de réflexion et de prévention, à explorer en complément d’un suivi médical, si besoin.»🎧 Abonne-toi au podcast dès maintenant.Lien pour mon livre Goûte à la Vie:https://www.amazon.ca/-/fr/dp/B0FYC94QGBVoici les liens où tu peux trouver mes offres, mes produits et mes services:https://stan.store/MarieEveTremblayNDhttps://linktr.ee/marieevetremblayProgramme: Active ton potentiel intérieur (Santé du corps Physique, du corps émotionnelle et du corps mentale)https://marieevetremblay.thrivecart.com/leadership-interieur/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.