„Den bez vína, je jako den bez slunce,“ říká vinař z Kobylí. Výlet na Jižní Moravě s tipem na bistro i Sonnentor

Na této trase nás čeká vinný sklípek, úžasná bezbariérová rozhledna nad Vinohrady, návštěva podniku Dvorek Bořetice i bylinkového ráje Sonnentor v Čejkovicích. „Zpracováváme byliny, čaje a koření a stali jsme se také turistickým cílem, rozhodli jsme se, že nebudeme dodávat do řetězců, ale že bychom rádi pozvali lidi a ukázali jim, že naše výrobky zpracováváme poctivě podle původních přírodních receptur bez chemie,“ říká Josef Dvořáček, jednatel Sonnentor. „Máme tu zelené střechy, tepelná čerpadla, fotovoltaiku, naše nová výrobní hala Solis získala cenu za nejvíc udržitelnou stavbu ve střední Evropě,“ dodává. Jižní Morava je krajem vína. „Vinařství je celoroční práce, pokud zanedbáte vinice, tak kvalita vína nebude taková, jaká má být. Dřív tu v každém domě byl vinný sklep, dnes už se to trochu mění,“ říká předseda spolku Vinaři z Kobylí Rostislav Rusňák. A na zpáteční cestě se nezapomeňte stavit v podniku Dvorek Bořetice, který připravuje jídlo ze surovin zejména od lokálních dodavatelů a udává gastrotrendy v oblasti. Na trase můžete zkusit najít ukrytou kešku pod GC kódem: GCAVBHF - název: Liška obecná. Informace o trase: PŘES SKLEPY A VINOHRADY Vzdálenost: 21,2 km kraj: Jihomoravský Výškový profil: nahoru 300 m, dolů 301 m nevhodné pro kočárky Hlavní lákadla: Stezka nad vinohrady, Dvorek Bořetice, Bylinkový ráj Sonnentor Odkaz na trasu: https://mapy.cz/s/fomoduheta Partner: E.ON #komercnispoluprace #turistikabezestop