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EPISODE · Mar 8, 2024 · 5 MIN

Densidade Nutricional dos Lácteos

from Núcleo para Valorização dos Produtos Lácteos na Alimentação Humana · host NUVLAC

Promover uma alimentação balanceada e rica em nutrientes é crucial para enfrentar desafios globais de nutrição e segurança alimentar. Priorizar alimentos com alta densidade nutricional, como o leite, é essencial para combater subnutrição, obesidade e desigualdades na distribuição de alimentos. Substituir esses alimentos por opções menos nutritivas pode comprometer a saúde e o meio ambiente. Uma abordagem integrada que valorize a densidade nutricional dos alimentos é fundamental para garantir uma nutrição acessível, equilibrada e sustentável em escala global.

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Densidade Nutricional dos Lácteos

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