Dependencia peligrosa: la producción de café concentrada en dos países | Ep. 460

https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos un riesgo latente en la industria del café: la excesiva concentración de la producción en Brasil y Vietnam. Juntos, estos dos países dominan el mercado global, lo que hace que cualquier problema climático, logístico o económico en sus territorios tenga un impacto inmediato en los precios y la disponibilidad del grano. Analizamos cómo esta dependencia afecta la estabilidad del mercado, qué factores adicionales agravan la volatilidad y qué estrategias pueden adoptar productores, comercializadores y consumidores para mitigar el riesgo.¿Estamos preparados para un futuro donde el café sea aún más costoso y escaso? Queremos escuchar tu opinión. ¡Únete a la conversación en nuestras redes sociales y cuéntanos qué piensas! ☕🎙️