EPISODE · Oct 5, 2013 · 9 MIN
Der Risottokönig Giuseppe Verdi
from Zoom - Musikgeschichte, und was sonst geschah · host Andreas Pehl
Typisch für die Küche im Norden Italiens ist ein Risotto. Eine der schlichtesten Varianten davon ist der Risotto alla Milanese, auf Mailänder Art. Und eines der besten Rezepte dafür stammt aus der Feder von Giuseppe Verdi, dem heimlichen Risottokönig.
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Der Risottokönig Giuseppe Verdi
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