EPISODE · Oct 21, 2021 · 47 MIN
Der Sommelier
from Wein und Weltfrieden · host Silvio Nitzsche, Lars Fischer
Freundlichst und kompetent unterstützt und begleitet und Gerolsteiner und Gerolsteiner-Weinplaces: Es gibt wenige Personen die devote Weindominanz leben können. Steve Breitzke aus dem legendären Weinbistro MAST in Wien ist einer von ihnen. Er hat mehr als eine Philosophie, er hat eine Überzeugung. Eine Überzeugung davon, welche Weine er präferiert, welche Weine er toleriert und welche Weine nicht seinen Gästen, sondern eher seinem Ausguss empfiehlt. Und er lebt und liebt diese Überzeugung, die auf seinen unglaublich großen Erfahrungsschatz, seinem enormen Weinwissen, seinen Trinkerkennnissen mit einem einzigartigen Humor und seiner über alle Maßen großen Herzlichkeit fundiert. Steve Breitzke ist einer DER Weinmenschen schlechthin und wir fühlen uns sehr geehrt, dass er uns einen Einblick in sein Leben und seinen Werdegang schenkt. ____ MAST Weinbistro Porzellangasse 53 1090 Wien Telefon: 0043 1 9226679 E-Mail: [email protected] ____ Während des Podcast haben wir die einzigartige ONLINE-Ausstellung WOLFRAM SIEBECK UND DAS DEUTSCHE KÜCHENWUNDER, die wir hiermit besonders empfehlen, erwähnt: https://slub.pageflow.io/kuchenwunder-c84edb8a-5850-4933-9df8-961a887b66cf#302738
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