Descobrim el món de les cooperatives de la mà d'Unió

Per acabar la temporada el que farem és parlar de cooperatives, que sempre quan en parlem pensem en empreses petites, portades per un grup de socis, molt d’àmbit local i arrelades a un poble. Però no tots els casos són així, com el que avui tenim aquí, ja que parlarem del Grup Unió, una cooperativa localitzada a Reus que es va constituir el 1942, fa vuitanta anys. Ha plogut molt des d’aleshores, i ara són una empresa gran, dividida en diferents seccions que treballen amb productes locals com l’oli d’oliva, els fruits secs i els vins. Només per donar alguna dada, tonelades dels seus fruits secs acaben en mans de marques importants com Danone o Nestlé. I per a conèixer millor com s’aconsegueix amb una cooperativa arribar fins aquest punt i una mica la situació actual dels productors locals qui millor que el propi director general del Grup Unió, Ferran Huguet.