¿Desde cuando se consume café ? | Ep. 295

En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos la fascinante historia del café, desde sus primeras menciones en el siglo IX hasta su expansión global. Hablamos sobre cómo médicos destacados de la época, como Mohammad al-Rasi y Avicenna, documentaron las propiedades medicinales del café, que en ese entonces se conocía como "Bun chum". También analizamos el papel crucial de los derviches islámicos en la popularización del café durante sus ceremonias nocturnas y cómo las primeras casas de café en Constantinopla llevaron esta bebida a Europa, transformándola en un elemento socialmente significativo. Nos encantaría conocer tu opinión sobre cómo la historia del café ha influido en su consumo actual. ¡Únete a la conversación! Comparte tus pensamientos y experiencias con nosotros en nuestras redes sociales. ¡Esperamos tus comentarios y sugerencias! Instagram: http://instagram.com/cafelavaive/ Web: https://lavaive.com/ Tiktok: https://www.tiktok.com/@lavaive Linkedin: https://www.linkedin.com/company/lavaive/ Spotify: https://open.spotify.com/show/2OmCdf2KhkmBE58tHkriNk?si=103df6a0ef8441db Amazon: https://www.amazon.com/dp/6289585703 X: https://x.com/lavaive Threads: https://www.threads.net/@cafelavaive