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EPISODE · Apr 30, 2021 · 16 MIN

#Desmistificando Cogumelos: uma troca de experiências agroecológicas com Alexandre e Viviane.

from Feira Agroecológica da UFBA · host ECOAR - um bate-papo sobre agroecologia e saúde.

Neste episódio, discutiremos acerca das particularidades dos cogumelos, com a participação especial do Sr. Alexandre, produtor e comerciante da @casadoscogumelos e Viviane Seixas, digital influencer da página @donadecasazelosa e apreciadora dos cogumelos. Abordamos aqui temas como segurança alimentar, dicas culinárias, motivação para o consumo e a instrumentalização do processo de cultivo dos cogumelos.

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