EPISODE · Mar 23, 2016 · 19 MIN
Desmontando mitos: Los huevos
from Podcast de Eureka! zientzia museoa
¿Cuántos huevos podemos comer al día? Hoy le lavamos la cara a este alimento casi "perfecto" cuyo consumo ha estado limitado durante años por ir asociado a un enemigo, el colesterol. El huevo es rico en proteinas, vitaminas y minerales esenciales para una dieta saludable. Y sí, tiene colesterol, pero como veremos casi no lo absorbemos.
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Desmontando mitos: Los huevos
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