Deutschlands Müsli-Marktführerin packt aus | Dr. Friederike Driftmann-Egelhof von Kölln

Dr. Friederike Driftmann-Egelhof ist dieses Mal bei den Mittelstars zu Gast. Sie führt mit Kölln eines der traditionsreichsten Familienunternehmen Deutschlands und steht heute als CEO in siebter Generation an der Spitze eines Lebensmittelherstellers mit rund 150 Millionen Euro Umsatz und klarer Marktführerschaft im Bereich Haferflocken, Müsli und Porridge. Die promovierte Juristin hat das Unternehmen 2024 übernommen und steht damit vor einer der größten Herausforderungen des deutschen Mittelstands. Wie führt man eine Marke, die seit 1795 existiert, in eine neue Zeit. Zwischen steigenden Rohstoffpreisen, extrem preissensiblen Kunden, wachsendem Gesundheitsbewusstsein und dem Druck durch Handelsmarken. Gerade in der Lebensmittelbranche zeigt sich, wie hart Wettbewerb wirklich ist und warum Qualität, Vertrauen und konsequente Produktentwicklung über Erfolg oder Misserfolg entscheiden. Im Podcast spricht Friederike offen darüber, was hinter den Kulissen passiert, wenn plötzlich Rohstoffe wie Kakao um mehrere hundert Prozent teurer werden und welche Entscheidungen dann getroffen werden müssen. Preise erhöhen, Inhalte reduzieren oder Marge verlieren. Sie erklärt, warum Transparenz gegenüber Kunden wichtiger ist als kurzfristige Optimierung und wie sie bewusst den Weg der offenen Kommunikation gewählt hat, auch wenn das öffentliche Aufmerksamkeit und Kritik bedeutet. Ein zentraler Punkt ist die Zukunft von Lebensmitteln. Weniger Zucker, bessere Nährwerte und gleichzeitig das gleiche Geschmackserlebnis. Genau darin liegt die größte Herausforderung für Hersteller heute. Friederike gibt Einblicke, wie Produktentwicklung im Food-Bereich wirklich funktioniert, warum einfache Lösungen oft nicht funktionieren und weshalb Transformation immer auch Geld kostet. Darüber hinaus geht es um Markenführung im Mittelstand, um den Unterschied zwischen Haltung und echter Produktqualität und warum sich Unternehmen nicht mehr auf Marketingversprechen verlassen können. Sie zeigt, was es bedeutet, eine Vertrauensmarke aufzubauen und über Jahrzehnte zu halten und warum gerade in Deutschland Qualität zum Hygienefaktor geworden ist. Diese Folge ist ein ehrlicher Blick auf Unternehmertum in der Lebensmittelindustrie, auf Familienunternehmen in Deutschland und auf die Realität hinter Produkten, die täglich im Einkaufswagen landen. Für alle, die verstehen wollen, wie Marken entstehen, wie sie wachsen und warum die entscheidenden Kämpfe oft nicht sichtbar sind. Shownotes: Deine Karriere bei ADCELL: Key Account Manager (m/w/d) für Advertiser: https://www.businessangels.de/jobs/402199/ Senior Softwareentwickler (m/w/d): https://www.businessangels.de/jobs/131293/ Ausbildung Kauffrau/-mann für E-Commerce (m/w/d): https://www.businessangels.de/jobs/556605/ Ausbildung Kaufmann/-frau (m/w/d) für IT-System-Management: https://www.businessangels.de/jobs/2514074/ Ausbildung Mediengestalter Digital und Print (m/w/d): https://www.businessangels.de/jobs/341033/ Ausbildung zum Fachinformatiker (m/w/d) für Anwendungsentwicklung: https://www.businessangels.de/jobs/604833/ Alle Stellenangebote: https://www.businessangels.de/jobs/ Bewerbungen an: [email protected]