EPISODE · May 23, 2026 · 1H 29M
DEVORANDO ARTE con Coco Dávez | La Picaeta S5E12
from LA PICAETA
¿Es la cocina un arte? ¿Hay que separar obra de artista? ¿Hay machismo en el mundo del arte? ¿Cuál es la comida con mejor identidad visual? ¿Los colores tienen sabor? ¿Cómo surge el mundo "Faceless"? Hablamos con la artista Valeria Palmeiro, más conocida como Coco Dávez, de la relación entre arte y gastronomía, y damos un repaso a toda su carrera ✍️ Rocío nos hace un tratado sobre la relación del vino y el arte, que nos deja absolutamente sin palabras Rosa nos hace una receta homenaje a Maruja Mallo: "gnocchi alla romana" Ramón nos habla de bodegones, de Caravaggio, de pepe Baena y de uno de sus cuadros favoritos: "Vieja friendo huevos", de Velázquez. Por cierto, si eres young y sobre todo chef, échale un ojo a los S. Pellegrino Young Chef Academy uno de los concursos internacionales que mayor visibilidad ofrece a los nuevos talentos de la cocina. Apúntate en www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com antes del 8 de Junio.
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