第11回 夢を追い、人を繋ぎ、場所を創る。合同会社ファント代表三好達也の人生とユニイクの未来

今回は松坂屋名古屋店本館8階ART HUB NAGOYAの一角を占めるカフェ「ユニイク」のオーナー、三好達也さんにお越し頂きました。大手鉄道会社に勤められたのち、ベンチャー企業に就職、その後合同会社ファントを立ち上げられた三好さん。そんな合同会社ファントが創立5周年を迎える今年、大須のカフェ「だから今日がよかったと思える」をはじめ、様々なプロジェクトの運営を一手に担う三好さんの行動力の源、今後の展望について伺いました。カフェ「ユニイク」、そしてその目玉商品である「苺のミルフィーユ」の誕生秘話にも迫ります！ぜひお聴きください。↓↓カフェユニイクの情報はこちらから↓↓https://www.matsuzakaya.co.jp/nagoya/restaurant/unique.html