第120回「エンタメとしての料理」

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第120回「エンタメとしての料理」 オマニエルをApple Podcastで聞く オマニエルをSpotifyで聞く 緊急事態宣言が解除され、徐々におうち時間も短くなっている今日このごろ、ようたです。 今回はエンタメとしての料理と題し、しゅんとようたの料理感を語ります。 料理は工程もクリエイティブです。何を食べたいか、誰に食べさせたかを考えて、レシピをググる。 完成形を決めたら、必要な材料が家にあるのか、買い物に行く必要があればメモをとる。 野菜を切る順番や鍋に湯を沸かすタイミングなど、手間取らないように頭の中でシミュレーション。 分量をはかり、タイマーを使う。 なんとなく思い通りの味にならなければ、臨機応変に隠し味を足したりもする。 出来上がった料理は食べれば美味しいし、誰かに褒めてもらえたら満足度は高い。 初期投資は小さくすみ、ハマれば道具を揃えたり、素材にこだわったりなど沼もそれなりに深い。 手軽なエンタメとしての料理、手始めにカレーかガトーショコラから、 始めてみてはいかがでしょうか。 twitter: @omanieru

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