EPISODE · Jun 28, 2026 · 43 MIN
第141回:日本茶ペアリング後編 デザートと日本茶どうやって合わせたのかお伝えします
from 日本のみもの倶楽部 日本酒と日本茶ののんびりお話ラジオ 日本酒の酒蔵で働く蔵人と、日本茶専門店を営む淹師による四方山話 · host 日本のみもの倶楽部
日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。蘊-on-日本茶専門店の淺川亮平と日本酒部門担当の田渕大貴がお送りいたします。 日本酒に関するあれこれ日本茶に関するあれこれ専門的なことから実態的なところ、一般的なところからマニアックな話までとりとめなくも楽しくお話出来たらと思っています。知っていそうで知らないこと、日本酒沼、日本茶沼にはまり始めた方は必聴です。第141回は日本茶のペアリングについて写真等はこちらから一品目ごぼうのキャラメルサブレ ジャガイモと新玉ねぎのタルト ×【緑陰の陽りょくいんのひなた】https://www.instagram.com/p/DaC-RSGMMrG/?hl=jahttps://onteashop.official.ec/items/64252002https://onteashop.official.ec/items/77679946二品目牛乳のブランマンジュ はちみつとミルクのソルベ 牛乳と黒糖のジュレ 米麹を使ったリオレ クロモジの香りをつけたミルクの泡 ×【八女棒ほうじ茶】【白蓮の夢びゃくれんのゆめ】https://www.instagram.com/p/DaC-wMJhsoZ/?hl=jahttps://onteashop.official.ec/items/64269294https://onteashop.official.ec/items/65211399三品目グリーンピースのアイスと レモンのスフレ 約たてのリモンチェエロで香り付けしたスフレ ×【白蓮の夢びゃくれんのゆめ】https://www.instagram.com/p/DaC_DASymne/?hl=jahttps://onteashop.official.ec/items/64269294四品目自家製のチーズのクリームと 柑橘とハーブのジュレ ×【光耀の季こうようのとき】https://www.instagram.com/p/DaC_XN5lE-s/?hl=ja&img_index=1https://onteashop.official.ec/items/64820578五品目イチゴとトンカのヴォローバン ×【春陽の香しゅんようのかおり】【千代の茜ちよのあかね】https://www.instagram.com/p/DaC_Y0oJw1a/?hl=jahttps://onteashop.official.ec/items/64268980https://onteashop.official.ec/items/65211409詳しく訊きたいことがあれば、ばんばんコメント送ってください。日本のみもの倶楽部 公式Xhttps://x.com/anmdtuma3har7jo?s=21&t=agwFMC2sHCLyY4crTXMhlAあくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。ご了承の上、お聞きいただけると幸いです。蘊-on-日本茶専門店https://on-japanesetea.com/愛知県半田市の酒蔵で働いている田渕大貴https://www.youtube.com/channel/UCtpzzli4G5x3RJflf8NGW2A/featured週1回の更新を目指していますが、たまに遅れることがあります。ご容赦ください。フリーBGM・音楽素材MusMus https://musmus.main.jp音楽素材提供:Music-Note.jp URL:http://www.music-note.jp/ 運営:株式会社ピクセル URL:http://pixel-co.com/
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