第19回 産直市 ～強い生産者の向き合い方～

生産者が自慢の野菜を消費者に直接販売する「産直市」。 ブランディングやプロモーション次第で売り上げ増がはかれる「伸びしろ」 が魅力で、従来の市場流通から軸足を移す生産者が増えている。 このような動きに、おっちゃんは慎重な対応を呼び掛ける。 約四半世紀、産直ビジネスを手がけてきたからわかること、 強い生産者に必要な「見立て」と「手立て」を語る。 農業エキスパートで総合商社の社長、川端秀一がわれわれの食生活を支える農業や流通問題に、独自の視点で切り込み解決策やアイデアも示す。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6888b1b9b09e6a462a53c4a1