第235回　今年出会ったカンゲキ2選「ゴムベラ」と「温麺」

110円でこんなに使い勝手が良いとは！セリアの「シリコーンヘラミニ」。美味しい汁を存分に吸ってふっくら、それでいてコシもある、宮城の「白石温麺」。 放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます（最近ポッドキャストから見に来てくれる方が増えていてとっても嬉しいです）。https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ ◎当教室では今年も１２月２９日（金）１日限定のおせちレッスン「二人のためのおせち（オンライン）」を開講いたします。ご自宅から使い慣れた道具でお作りいただき、講師がご指導させていただきますので身につきます。アーカイブもご覧いただけるのでレッスン時間後見返したり、ライブレッスンは聴講に集中する受講の仕方も可能です。https://yfood.net/osechi2023/２部制となっていて１部は「これだけは作りたいおせち５品」第２部は「おせち、今年のおすすめ5品」今年は食べる煮干しと、とった濃厚美味しいだし」を使いこなす内容が中心。どちらか、でも両方でも受講いただけます。少人数制でこじんまり。双方向やり取りしながらのレッスン。当教室ではこの方針で受講生の皆さましっかり力がついています。仲間はいるけれど、手掛けるのは最初から最後まで自分。世界中どこからでも通信状態が良ければご参加いただけます。