第247回『Season5-ep.36 毎日食べたサムギョプサルと食べ方を教えてくれたオモニ【帰りの飛行機で書く、旅先のストーリー#8】』

第247回『Season5-ep.36 毎日食べたサムギョプサルと食べ方を教えてくれたオモニ【帰りの飛行機で書く、旅先のストーリー#8】』 海外出張帰りの機内、余韻と熱量そのままに書き上げた旅のショートストーリー。 「帰りの飛行機で書く、旅先のストーリー」は、年間を通じて海外を飛び回るTHE VOICE OF ABROADホスト・田中大一が、出張先での発見や小さな人間ドラマを、帰国便の中でリアルタイムに綴るサブコンテンツシリーズです。 キムチ、ビビンパ、トッポギ、チヂミ等々、韓国にはおいしい料理が数えきれないほどあります。それでも今回の韓国滞在で田中たちが最もよく食べた料理は、ほぼ毎日のように食べていたサムギョプサルでした。 舞台は、ソウルの広蔵市場。長いアーケードの中に屋台やお店がひしめき、あちこちから鉄板の音と料理の香りが漂う活気ある市場です。席に座るとテーブルには肉だけでなく、キムチ、野菜、タレなど次々と小皿が並びます。 「これは、どうやって食べるんだろう？」 自分たちなりに食べ始めた田中たちの様子を、近くにいた韓国人のオモニ（お母さん）がじっと見ていました。そして言葉ではなく、身ぶり手ぶりで食べ方を教えてくれたのです。葉野菜の上に焼いた肉、キムチ、タレを乗せて、くるりと包んで口へ運ぶ。言葉が通じなくても、伝わるものがある。 肉の脂、野菜のさっぱり感、キムチの辛さが一つになった時、「ああ、こうやって食べるのか」と思わず納得しました。 帰国してから思い出すのは、観光地よりも、こういう何気ない場面だったりします。旅の予定表には書かれていなかった、市場でのオモニとの小さな交流。それが今回の韓国で、一番韓国らしさを感じた瞬間でした。 エッセイとして読めるフルテキストは以下noteにも掲載中です！ 毎日食べたサムギョプサルと、食べ方を教えてくれたオモニ（お母さん） https://note.com/voice_of_abroad/n/ncb2a4e28b832 〜番組プロデュース〜 サンキャリア https://www.srcc-suncareer.com/ ～お知らせ～ タナカタイチの THE VOICE OF ABROAD は、人生を変えた海外体験の声を集め、夜の静かな時間に旅の記憶を語る番組です。 たった一度の旅、異国での出会い、ピンチや感動、価値観が揺さぶられた瞬間等々、その記憶は、誰かの未来を照らす道しるべになります。 リスナーさんは聞き手であり、語り手でもあります。あなたの海外体験を、次の世代へ届けてみませんか？ 〜海外スタディプログラムとは？〜 タナカタイチが代表を務めるイッポラボ合同会社の自主事業です。2024年度から開始して、これまでにインド、フランス、韓国に、中学生〜大人約50名と一緒に渡航しました。参加人数は増加しており、今後は渡航先も増やしていく予定です。 あなたも私たちと一緒に海外に行きませんか？詳しくは公式ウェブサイトをご覧ください。 https://ippolab.co.jp/studyprogram/ イッポラボ合同会社のHP https://ippolab.co.jp/ メインパーソナリティー： 田中大一 (イッポラボ合同会社代表) 鳥取県生まれ。大阪教育大学教育学部卒業後、東京外国語大学大学院に進学し、国際協力専攻を修了。 日本の政府開発援助（ODA）プロジェクトのマネジメント業務に就き、東南アジア、中央アメリカ、アフリカの国々に小学校などの教育施設を建設する案件を担当した後、インテリア家具の商品開発、大手広告代理店の営業を経て、2018年にイッポラボ合同会社を創業。鳥取県を拠点に、子ども向けオリジナル教材販売や運動スクール運営、海外スタディプログラム運営に取り組む。売上の一部を使い、インドの子どもに筆記用具を無償提供する国際協力活動も2019年から継続中。 現在は鳥取と大阪の二拠点生活で、地方と都市部を満喫中。 インスタグラム https://www.instagram.com/taichi_studyabroad/ カバーアート制作：田中大一 #教育 #国際協力 #海外 #国際協力 #鳥取 #鳥取県 #マネジメント #ポッドキャスト #podcast #スタエフ #standfm #音声配信 #商品開発 #マーケティング #子供 #こども #子ども #木製玩具 #成長 #キャリア #一歩 #国際交流 #バックパッカー #青年海外協力隊 #英語 #フランス語 #留学 #フリーランス #会社経営 #経営 #個人事業主 #会社員 #海外駐在 #駐在員 #東京外大 #東京外国語大 #東京外語大 #大阪教育大 #シェアハウス #ビデオグラファー #ラジオ #SDGs #ロハス #LOHAS #マルシェ #挑戦 #チャレンジ #アスレティック #感動 #Jターン #Uターン #二拠点生活 #学校 #先生 #Youtuber #Youtube #ユーチューブ #コミュニケーション #会話 #甲子園 #偶発学習 #沖縄 #ラジオ #子育て #育児 #アメリカ #ニューヨーク #組織 #スポーツ #バレーボール #陸上 #インターハイ #発展途上国 #外国人 #外国人雇用 #ドイツ #メーカー #就職活動 #カルチャーショック #大学院 #社長 #イラストレーター #トリリンガル #バイリンガル #外国語 #アスリート #心理学 #研究者 #プロダクトデザイン #ものづくり #デザイン #商品企画 #ヒッチハイク #貧困 #人間力 #地方創生 #銀行 #ダイバーシティ #ベンチャー企業 #起業 #独立 #イッポラボ #学校教育 #プレゼン #講演 #SNS #選挙