第262回 作りやすくて身体も喜ぶ冷たい汁物の話

冷たい味噌汁、身体に染みます。今回は冷水で作る味噌汁＆吸い物＆冷茶漬け。 お茶漬けに刻んだぬか漬けや柴漬けも美味しいです。 ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ ⁠⁠⁠⁠https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb⁠⁠⁠⁠ ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo⁠⁠⁠⁠　レッスン情報も随時掲載　⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yfood.net/⁠⁠⁠