第291回　「半解凍で切る！」って便利～な話

冷凍したきゅうりや肉を「半解凍で切る」とすごくやりやすい。この絶妙な「半解凍」についてお話ししています。◎スタンドFMでライブをやっています以前放送でお話ししましたライブ版「あってよかった！作り置きの話」はコチラ→　「リスナーさんからのアイデアも楽しいです」https://stand.fm/episodes/689747cc172b09e38b43d66c下記をフォローいただきますと「開始のお知らせ」やメッセージなどがアプリを通して届きます。https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69ご参加お待ちしています！ライブではその時その時まさに興味深い食のテーマをご参加下さるリスナーさんと語り合っています。◎もう一つのポッドキャスト「大人のshokushokuトークラジオ」ゲストはフードコーディネーター・出張料理人のchiyoさんです。歩みがあるから今がある、聞きごたえあるお話しぜひ聴いて下さい。https://open.spotify.com/show/5jN1E5a328zGXpjVyCNnvZ?si=nKkNOfC3Q4CqmtKzRAQzPQ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo⁠⁠⁠⁠　レッスン情報も随時掲載　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠https://yfood.net/⁠⁠⁠⁠