第2話 | なぜカレーは｢特別な日｣と｢何でもない日｣の両方にあるのか

カレーは、特別な日のごちそうであり、同時に、何でもない日の家庭料理でもあります。誕生日やイベントの日に選ばれることもあれば、「今日はカレーでいいか」と、日常の延長として食卓に並ぶこともある。この不思議な立ち位置は、他の料理ではあまり見られないかもしれません。今回のエピソードでは、「なぜカレーは“ハレの日”と“ケの日”の両方に存在できるのか」という視点から、家庭料理としてのカレーを静かに見つめ直します。日本の食卓で育まれてきた背景や、誰かの記憶に自然と入り込む理由。作り方を極めなくてもいい。でも、なぜ好きなのかを知ると、いつもの一皿が少し違って見えてくる。そんな時間になればと思います。