第3話【ブラウンチーズブラザーズ前編】キャラメルのような、チーズのような味わい？知られざるブラウンチーズの魅力を語りました🧀

バターのいとこに次ぐGOOD NEWSのアイコンとなるお菓子、「ブラウンチーズブラザーズ」。主役となるのはホエイから生まれた"ブラウンチーズ”です🧀 ところでブラウンチーズってどんなチーズ？という方も多いのでは。 ブラウンチーズはノルウェー発祥のチーズで、まるでキャラメルのような濃厚な味わい！ 日本ではまだ珍しいブラウンチーズですが、実は美味しさの背景には酪農家さんもハッピーになるストーリーがありました。 今回はブラウンチーズや原料となるホエイについて深掘りするエピソード。聴くとブラウンチーズがきっと食べてみたくなる！ 番組ではリスナーさんからの質問や感想も募集中🙋‍♀️ コメント欄にお願いします！ ▪️公式Instagram：https://www.instagram.com/browncheese_bros._?igsh=MXVxNGYzeW5wYm9qYg== ▪️Online Shop https://goodnews-shop.com/