第80回 ～寒い夜に食べたい鍋！王道から個性派まで＆るりるり直伝ポン酢も登場【BRCC】～

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kaorinosekai20260307.mp3 🎙️こんにちは。本日も、香りの世界へようこそ！ ブラインドアロマナビゲーターのあやこです☆ 今年は３月上旬としては暖かい日も増えてきましたが、朝晩の寒さはまだまだ油断禁物。 そんな時、心も体も温めてくれる「鍋」が恋しくなりますよね。 そこで今回は、毎月第１週にお届けしている人気コーナー「ブラインドローズクッキングチャレンジ（通称 BRCC）」の回。 レギュラーゲストは、おなじみ弱視ママのみずほちゃんと、ブラインドローズ代表のるりるりです。 テーマは、寒さが残る今こそうれしい「鍋」。 王道の鍋から、一度食べたらクセになる個性派まで、二人それぞれのおすすめレシピをご紹介します。 さらに話は広がり、るりるり直伝の手作りポン酢レシピも登場！ エッセンシャルオイルやミネラルを取り入れた、こだわりの作り方や楽しみ方にも注目です。 今にもお酒が進みそうな鍋の話題のほか、みんなの好きな鍋についても聞いてみました。 視覚に障害がある方にもイメージしやすいよう、具材や香りなどを言葉で楽しく丁寧にお伝えしています。 寒い日にはもちろん、年がら年中鍋を楽しむ方も、気になるレシピがあれば、この機会にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 それでは、今回もどうぞ最後までお楽しみください。

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