EPISODE · Dec 27, 2023 · 13 MIN
第十二集:手抄食谱传递家的味道
from 物说新语 · host yexiaozhong
它们的故事,我们的回忆。 新加坡是个善变的城市。我们也许无法保存这个城市的建筑街景,但走进新加坡人的家里,你一定能找到一些有故事的个人收藏,而这些物件往往也折射出新加坡一代代人的生活印记。 这一系列播客节目《物说新语》,我们找来20名各种族、各行各业的新加坡人,在每一集节目中与我们分享一个私人物件背后的故事,拼凑属于我们的回忆。 受访者:Zuzanita Zakaria | 领导力导师 物件:妈妈的食谱Zuzanita Zakaria的母亲为了解决每天家人的三餐问题,数十年来守在收音机旁拿着记事本手抄电台播音员分享的食谱。这本母亲一笔一划记录下来的甜酸苦辣咸,不仅填饱了家人的胃,也在他们的味蕾上留下了不可磨灭的家的味道。 特别的是,早期她母亲都用爪夷文抄录电台广播节目分享的食谱,到了后期,食谱改用我们现在熟悉的马来文拉丁字母,食谱来源也从电台节目扩大到报章简报。 For help with cooking three meals a day to feed her family, a Malay mother sat b...
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它们的故事,我们的回忆。 新加坡是个善变的城市。我们也许无法保存这个城市的建筑街景,但走进新加坡人的家里,你一定能找到一些有故事的个人收藏,而这些物件往往也折射出新加坡一代代人的生活印记。 这一系列播客节目《物说新语》,我们找来20名各种族、各行各业的新加坡人,在每一集节目中与我们分享一个私人物件背后的故事,拼凑属于我们的回忆。 受访者:Zuzanita Zakaria | 领导力导师 物件:妈妈的食谱Zuzanita Zakaria的母亲为了解决每天家人的三餐问题,数十年来守在收音机旁拿着记事本手抄电台播音员分享的食谱。这本母亲一笔一划记录下来的甜酸苦辣咸,不仅填饱了家人的胃,也在他们的味蕾上留下了不可磨灭的家的味道。 特别的是,早期她母亲都用爪夷文抄录电台广播节目分享的食谱,到了后期,食谱改用我们现在熟悉的马来文拉丁字母,食谱来源也从电台节目扩大到报章简报。 For help with cooking three meals a day to feed her family, a Malay mother sat b...
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