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EPISODE · Sep 5, 2025 · 8 MIN

第十二期 铜锌协力让对虾生长、免疫双提升

from 兴嘉生物微矿动物营养专栏

男生: 哈喽大家好欢迎收听我们这一期的播客,然后今天咱们来聊一聊这个。如何通过这个铜和锌这两种微量元素,来帮助这个对虾,能够长得更快同时免疫力更强。同时我们也会聊到一个产品啊这个兴嘉生物的这个佳乐美系列的这个。羟基蛋氨酸螯合物,它到底有什么特别的地方?女生: 哇听起来很有意思那我们就赶紧开始吧,看看这个产品到底是怎么,引领这个对虾养殖的这个绿色革命的。男生: 对虾养殖业现在这么蓬勃的发展,那大家,要去突破这个行业。有哪些关键的方向可以去走呢?女生: 现在全球的对虾养殖,主要还是在亚洲和拉丁美洲,那这两个地方的产量。几乎就是占了整个全球的,绝大部分。那中国的这个对虾养殖业更是,发展的非常的迅速,从南到北,从沿海到内陆。都在养对虾,但是我们面临的问题也非常的多。那现在大家比较公认的就是说,想要突破现在这个行业的一些瓶颈。一个就是要健康养殖,再一个就是要养大规格的虾。这可能是两个比较核心的方向。男生: 为什么说这个大规格的对虾养殖是一个,行业突围的一个关键的路径呢?女生: 因为现在小规格的虾,市场上就是长期的低毛利。那大规格的虾,在高端餐饮,还有这个礼品市场。它还是有一个比较高的溢价的,而且消费者现在对于高品质的大虾的需求也是在不断的增加。那同时这个养大虾,也会。推动你去优化你的养殖模式,比如说你要降低密度。比如说你要更精细的去管理你的水质,等等吧,就是会让整个行业往一个更可持续化的方向去走。男生: 为什么说这个提升对虾的非特异性免疫力,是对虾养殖成功的一个关键基础呢?女生: 因为对虾他是没有,像我们脊椎动物一样的,适应性免疫系统的。他完全依靠,先天的免疫来对抗病原。所以他这个虽然说,免疫机制比较简单,但是它是非常高效的一个。保护自己的一个方式。男生: 听起来这个对虾的这个先天免疫还挺厉害的啊!女生: 是的但是,问题就在于我们现在的这种集约化的高密度养殖。会让水体里面积累很多的污染物,然后细菌也会很多。寄生虫也会很多,加上环境的一些波动,就会让对虾的免疫力下降。那他就容易生病,那你经常要去用一些抗生素啊,用一些化学药物去控制这些疾病。那又会带来,耐药性的问题,以及食品安全的问题和环境的问题。所以你只有通过,优化营养,去增强他的非特异性免疫。才是一个,减少病害,保障你养殖成功的一个,最可持续的一个方式。男生: 那这个微量元素铜和锌,在对虾的生长和免疫当中到底扮演了一个什么样的角色呢?女生: 铜和锌它是,动物营养里面非常重要的,微量元素。那它是很多酶的,活性中心。或者是说它可以激活很多的酶,那这些酶呢就参与到了对虾的。生长,免疫抗病,以及营养物质的消化吸收和代谢。所以它是非常重要的,而且它的作用是其他的营养物质没有办法替代的。男生: 听起来是非常重要的元素啊!女生: 对比如说铜它是,血蓝蛋白的一个重要的组成部分。那它也是跟氧的转运,以及,免疫相关的一些酶的活性有关系。那锌呢它是可以,维持肠道的健康,然后促进这个脱壳和硬壳。所以这两个元素在对虾的养殖当中是,缺一不可的。男生: 有没有一些,具体的数据,或者说一些研究能够表明,这个羟基蛋氨酸螯合铜和锌。在对虾的养殖当中,到底有哪些,实实在在的效果呢?女生: 有一个研究是,广东海洋大学做的。他们就是比较了,羟基蛋氨酸铜,碱式氯化铜和硫酸铜。在不同的添加水平下面,对凡纳滨对虾的生长,免疫和肌肉品质的影响。那他们的结果是,羟基蛋氨酸铜在,八毫克每千克的这个添加量的时候。就可以达到最好的生长性能。那这个硫酸铜呢要加到六十四毫克每千克才能够达到,相近的效果。那同时它在,免疫相关的指标上面,也是表现的更好。所以就是说,它的效率要远远的高于,无机的铜源。男生: 听起来这个羟基蛋氨酸铜确实是效果非常惊艳啊!女生: 对而且还有一个研究是,西南大学做的。他们是比较了,羟基蛋氨酸锌和硫酸锌。那结果是,羟基蛋氨酸锌组的对虾,增重率要比硫酸锌组高了百分之六十八。然后同时它在,免疫和抗病力方面也有非常显著的提升。所以就是说,这两项研究都充分的证明了,羟基蛋氨酸螯合的铜和锌。它的效果要远远的优于,硫酸盐。它是一个非常高效的,促进生长和免疫的一个方式。男生: 那这个兴嘉生物的这个佳乐美系列的这个羟基蛋氨酸螯合物,到底有什么特别的地方呢它的优势体现在哪里呢?女生: 它是一种,环状结构的螯合物。它是由羟基蛋氨酸和高纯度的氧化物,通过特殊的工艺合成的。它的结构非常的明确,然后它的稳定性也很好。它在,对虾的消化道里面,不容易被解离。所以它可以,完整的被吸收和转运到,靶组织。所以它的生物学效价是非常高的。同时它的这个环状的结构是一个疏水的结构。所以它在水中的溶失率也很低。那这样的话就可以,减少这个营养的流失,让对虾可以更精准的摄取到这些营养。男生: 听起来这个产品的这个技术还是非常领先的啊!女生: 对而且兴嘉生物是,全球首家研发和推广,羟基蛋氨酸螯合物的企业。他们在一九九八年就研发出来了,然后也获得了很多国际和国内的发明专利。他们也是,中国的这个氨基酸螯合率的国家标准的制定者。他们的生产基地是,全球最大的之一,年产能有五万吨。而且他是,智能化,自动化的生产。同时他的环保处理也是非常领先的,他是一个,无害化零排放的这样的一个生产过程。所以他的整个质量和供应都是非常有保障的。男生: 那这个兴嘉生物的这个佳乐美系列的这个羟基蛋氨酸螯合物,到底能够给对虾养殖带来哪些,实实在在的好处呢?女生: 它就是可以让对虾,长得更快。然后养殖周期可以缩短,这样的话你就可以更早的上市,抢占市场的高价。同时它可以让对虾的规格更大。那你就可以卖更高的价钱。它还可以,强化对虾的免疫力。减少,损虾,让你的这个硬壳和活力都更好。这样的话你的养殖的成功率也会更高,卖相也会更好。所以它是一个,非常优质的,微量元素的添加剂。无论是对于饲料企业还是对于,动保产品来说都是一个非常好的选择。男生: OK 了那么今天我们跟大家聊了这么多关于这个对虾养殖上面的一些。关键的问题,无论是这个大规格对虾养殖的重要性还是说,如何通过提升免疫力。来应对这个病害的挑战。尤其是这个铜锌,这两种微量元素的这个特殊的作用,以及我们这个兴嘉生物的这个佳乐美系列的这个。羟基蛋氨酸螯合物的这个,卓越的优势。希望能够给大家带来一些,启发。女生: 以上就是这期播客的全部内容啦,感谢大家的收听,咱们下期再见拜拜!内容由 AI 生成created by coze space

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