EPISODE · Oct 30, 2025 · 6 MIN
第十九期 小元素,大能量:新型微量元素助力对虾养殖增效破局
from 兴嘉生物微矿动物营养专栏
女生: 哈喽大家好欢迎收听,我们的播客。啊今天我们要聊一聊,这个新型的微量元素。在这个对虾养殖当中,是怎么帮我们提升效率,突破现在的一些发展瓶颈的。男生: 嗯,这个话题听起来很有意思,那我们就赶紧开始吧!女生: 咱们先来看一个关键问题啊就是中国的这个南美白对虾。产业,现在发展的现状是什么样的,有哪些关键的挑战,我们怎么去突破?男生: 中国啊是从九十年代开始养这个南美白对虾的啊,然后现在已经是。全球最大的养殖国了,对,二零二四年的产量是预计达到两百四十万吨,占全球的三分之一。到二零二八年呢,这个市场规模可能会突破两千亿。但是呢,这个产业呢也面临着很多的挑战啊比如说,种源的问题。病害的问题,环境污染的问题,饲料成本上升的问题,以及市场价格波动的问题等等。女生: 听起来挑战还蛮多的哈对但是这些问题有解决的方向吗?男生: 有的,就是科学的补充微量元素啊已经被证明是一个非常关键的,突破口。对,然后再配合这个科学营养精准管理和绿色养殖,就可以帮助这个产业。实现高质量的发展。女生: 这个微量元素这个铜,锌,锰,这三个微量元素,他们在这个对虾的养殖当中到底扮演了什么样的关键角色呢?男生: 这些微量元素啊它是作为六百多种酶的活性中心或者是激活剂。参与对虾的,生长,免疫抗病,然后营养物质的消化吸收和代谢。对,比如说这个有效的铜,它是构成血蓝蛋白的,一个非常关键的成分。它还可以通过调节一些酶的活性来,增强对虾的免疫力。这个锌呢是可以促进肠道的健康和损伤修复的。这个锰呢它是可以,和铜锌一起协作,来清除自由基。保护这个肝胰腺,免受氧化的损伤。女生: 听起来就感觉它们很重要,那在对虾的脱壳和硬壳的过程当中,他们是不是也发挥了作用?男生: 没错没错,锌它是可以通过提高碳酸酐酶的活性来促进,甲壳的钙化。然后这个铜呢它是参与,能量的供应的。就是通过这个线粒体的 ATP 的合成来供应能量。这个锰呢它是可以激活一些,跟这个外骨骼的结构和硬壳相关的一些酶。所以这三个都是非常关键的在,脱壳和硬壳的这个生理过程当中。女生: 在对虾养殖当中,我们在选择这个微量元素的剂型的时候,是选传统的无机的还是选新型的螯合的?男生: 这个就是,新型的螯合的微量元素会比较好。因为它的吸收效率更高,然后它可以,在低剂量的情况下就可以达到甚至超过。无机微量元素高剂量的效果。它还可以,减少对环境的污染。女生: 这个羟基蛋氨酸螯合的这个铜锌锰,在对虾养殖当中到底有哪些数据可以证明它的效果呢?男生: 有一个二零一六年的研究啊,他是比较了。无机的和螯合的,铜锌锰,预混料。然后它的这个添加量呢,是从。最低的,二点五克每千克到最高的二十克每千克。它的这个生长性能呢,是这个。螯合的,低剂量组,就可以达到和无机的高剂量组,相当甚至更高的这个终末体重和增重率。比如说这个 M 二点五和 M 五这两个组。它的这个终末体重可以达到四点一四克和四点一八克。它的这个增重率呢可以达到百分之六百四十六和百分之六百三十一。这个无机的这个最高剂量组呢,I 二十,它的这个终末体重是三点九五克。它的这个增重率呢是百分之六百零六。女生: 所以说,这个羟基蛋氨酸螯合物,它的这个效率要比,无机的要高很多对。男生: 对而且它还可以,显著的提高,血清当中的这个铜锌。SOD 的活性,就是它的抗氧化能力会更强。然后它的这个,血浆当中的这个葡萄糖和胆固醇的水平也更稳定。更厉害的一点就是,这个羟基蛋氨酸螯合物它是。几乎不受,植酸和钙磷的这个拮抗的影响。所以它的这个吸收率会更高它可以,减少,矿物质的排泄对环境的污染。本内容由 AI 生成created by coze space
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