第十三期：可乐——请到巴黎找我喝酒吧！

本期我们不仅和可乐大聊特聊她的调酒师（Bartender）之路，也大喝特喝可乐亲手调制的鸡尾酒，好喝！所以节目的头尾，可以听到周日夜晚的可乐工作的酒吧里，她摇晃shaker，和同事讲述配方，和大家谈笑风生的声音。可乐，广东人士，大学本来的专业材料科学，转专业到食品安全，再后来进过大厂，开过书店，but说得酷似仁科，热爱文学创作。来巴黎学了艺术管理，毕业后想要学一门不太需要语言的手艺，先活下来。拜京都大树神神助，找到欧洲鸡尾酒学校，学成之后，立马上岗。调酒是手艺，也是表达，在各种各样的艺术项目中可乐创意的鸡尾酒是作品之一。调酒，似乎也把可乐人生里很多不同的元素调和在一起，并且可以无限探寻下去，我们永不知道下一个目的地。找可乐喝酒请戳instagam：chenkelele00:00:07 Intro 在可乐工作的酒吧实景录制00:00:50 可乐如何想到要去学调酒的？00:06:26 欧洲鸡尾酒学校的课程和考试：实战抗压+历史+配方+花式00:12:14 调酒师，是一个什么样的职业？酒吧驻场，还是自由个体？00:17:39 鸡尾酒吧的酒单创意是怎么来的？为什么一个酒吧很少经典和特调鸡尾酒往往同时都好？00:25:32 可乐为了艺术项目而专门研制的鸡尾酒，是怎样的创意思路？00:36:20 中国基酒为主的酒吧，可乐推荐位于深圳广州的“庙前”酒吧00:37:42 可乐的成就感：酒吧因为她的加入，推出了一款极受欢迎的荔枝口味鸡尾酒，命名“赵无极”00:39:42 可乐在来巴黎之前的学业职业历程00:46:01 调酒师要让客人喝爽，但不能喝醉。要眼观六路，耳听八方。