Diabetes (parte 3)
Vamos continuar con este tema de la diabetes. Habiamos estado viendo lo que era este tema de la alimentación... cuáles eran los alimentos recomendados y cuáles no. Yo por último, quiero decir algo que es muy importante, y esto va para todo el mundo: Tenemos que prevenir, no podemos estar jugando con la salud, nadie nos ha enseñado a alimentarnos correctamente, nadie nos ha dicho que esto es bueno, y que esto es malo. Estamos en una época en la que se le llama alimento a cualquier cosa... Entonces yo creo que se deberían de establecer, nuevas tablas o categorías de los alimentos. Y poner en un lado lo que son alimentos, y lo que no lo son en otro. Porque hay veces que se dice, el azúcar es un alimento. Y a mi me gustaría tener frente a mí a la persona que dijo eso en su día, y que después todo nos lo hemos creído... Todos estos productos que se hacen pasar por alimentos, lo único que hacen es dañarnos. Todos estos tóxicos que se les echan a los alimentos, no se porque se echan, y lo más importante es la falta de información, no se nos enseña en las escuelas a comer bien, no se nos enseña a distinguir lo que es bueno o malo para nuestro organismo... Entonces tenemos una gran ignorancia sobre ello, y eso es peligroso.
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