Dialogamos sobre el primer Relevamiento de Soberanía Alimentaria de Argentina

Conversamos en Alta Frecuencia con Maribel Coseano, Licenciada en Nutrición y delegada por la región centro de la Red CALISA- Cátedras Libres de soberanía Alimentaria- de Argentina. El 17 de agosto reunides en la "Feria por la soberanía alimentaria", se presentan los resultados del primer relevamiento de la situación de la soberanía alimentaria en nuestro país, en la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Córdoba. Este informe fue construido de forma colaborativa con diferentes espacios de participación, cómo son las universidades públicas, instituciones de educación superior y organizaciones sociales comprometidas por una alimentación sana, segura, sabrosa y soberana. En la conversación, Maribel nos contó sobre la historia de las cátedras libres de soberanía alimentaria y el proceso de reunir datos para el informe. Le preguntamos sobre la posibilidad de abordar la soberanía alimentaria vinculado a las políticas públicas del estado y la relación con comedores y merenderos. Descubrí la entrevista completa en nuestra página web.