🔍【調べてみた】開業希望者と物件オーナーをマッチングするシェアレストラン

がっつりではないですが軽く調べてみたネタです。 ソースはこちら https://prtimes.jp/story/detail/Gx01XRcklXr シェアレストランはこちら https://share-restaurant.biz/ 名古屋が少ないのは14件という結果だからですね。当然募集物件なのでそうでない累積や今までは分かりません。 https://share-restaurant.biz/s_results/?keyword=%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B このサービスの価値はやはり、開業希望者にとってのコストダウンして試せる、マーケティング要素が強いのだと思います。トライを辞めないというか。実際には数千万円用意して店を出してやる時代ではないし、そこまであれば別のことをやる時代かもしれないので。 そこで試して全然ダメならそこまで高くない勉強代で終わるし諦めが付いて次にいけますよね。またいけるならそこからやればいい。 いけるからやったのかいけなくてもやったのかなど細かいデータは分かりませんが、 開業希望者5000人→間借り件数700→実店舗100という数字から見ると、話したように2％程度まで下がります。 100人に一人くらいは何かタフネスに実行できるというのが手に取るようにわかる結果です。 だから難しいのか、それとも10人に一人くらいをステージごとで粘れるのか。そんなイメージでいくと、やれそうだけどやらない慎重派の人もいれば、別の形で実現するのもいいですよね。色々な方法があるので、この2％の人だけしか成功していないわけでもないでしょう。またこれらの人は２%後に、何年継続できるかという経営フェーズになるので別になりますからね。 そういう意味で、飲食店開業希望者にとっては選択肢になるサービスだと感じて面白いというところでした。 #飲食店 #物件オーナー #マッチング #間借り #シェアレストラン #ビジネス --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/618b94773db982af52639b7a