【調べてみた！】味噌市場規模は1400億円。過去20年間で2割減なり。

ブログでアウトプットしているので気になったらどうぞ。 https://readmaster.net/think-issue-memo/%e3%83%aa%e3%82%b5%e3%83%bc%e3%83%81/%e5%91%b3%e5%99%8c%ef%bc%88%e3%81%bf%e3%81%9d%ef%bc%89%e5%b8%82%e5%a0%b4%e8%a6%8f%e6%a8%a1%e3%82%92%e8%aa%bf%e3%81%b9%e3%81%a6%e3%81%bf%e3%81%9f/ それはいいのですが、愛知県は赤味噌（豆みそ）文化です。とんかつから、おでんから、味噌汁から、なんでも赤味噌です。赤味噌がない世界は想像が出来ません。冗談ではないですよ（笑） リサーチの結果、赤味噌はマイナーというところがわかったところで、この文化を絶やさないために、やはり赤味噌を食べなあか（赤）んですね！ お後がよろしいようで。 #リサーチ #味噌市場 #赤味噌うまくない？ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/618b94773db982af52639b7a