Die Kochinitiative – freudvoll und nachhaltig kochen

Viele unserer Seminare in den Freiwilligendiensten werden von ehemaligen Freiwilligen selbstbekocht. Aber nicht nur irgendwie! Sondern mit ökologischem Anspruch und größtenteils bio, regional, saisonal und vegan-vegetarisch – und noch dazu mit viel Liebe. Toto bekocht als ehemalige Freiwillige Seminare und Helena koordiniert die Kochinitiative. Im Gespräch tauschen sie sich über das Kochen für Gruppen, Nachhaltigkeit beim Konsum und die Liebe zu Lebensmitteln aus. In dieser Folge erfährst du: • Über die Kochinitiative bei den Freunden* • Was am Essen politisch ist • Wie vielschichtig das Thema Ernährung und Konsum ist • Dass Kochen Freude machen kann • …und dass es auch ganz schön viele Widersprüche gibt