Die ORAC Werte in Beerenobst - Ernährung als Therapie

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Der ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity) ist ein Laborwert, der die antioxidative Fähigkeit eines Lebensmittels misst, freie Radikale zu neutralisieren. Ein hoher ORAC-Wert zeigt eine hohe antioxidative Kapazität an.

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Frequently Asked Questions

How long is this episode of Ernährung als Therapie?

This episode is 12 minutes long.

When was this Ernährung als Therapie episode published?

This episode was published on September 14, 2025.

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